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大(dà)家知(zhī)道怎樣來去(qù)鑒别葡萄酒的顔色嗎(ma)?
葡萄酒的品種款式是有很多的,但是按照葡萄的顔色來分(fēn)的話(huà)是有紅葡萄、黑葡萄、白(bái)葡萄等等顔色,那麽,大(dà)家知(zhī)道怎樣來去(qù)鑒别葡萄酒的顔色嗎(ma)?下(xià)面,就讓我(wǒ)們一(yī)起去(qù)詳細的了解一(yī)番吧。葡萄酒的外(wài)觀主要有顔色、清澈度、濃度以及光澤等要素。對于質量好的葡萄酒,其澄清、透亮、有光澤是給人的第一(yī)感覺,也是好酒的基本素質。新酒顔色清晰鮮明,陳酒呈輕微的黃褐色。觀色時應把酒杯側斜45度,此時,酒與杯壁結合部有一(yī)層水狀體(tǐ),它越寬則表明酒的酒精度越高。
2022.04.08查看詳情 ⇀ -
酒精度的高低會不會影響葡萄酒的品質?
有人喜歡高酒精度,有人則喜歡低酒精度。那麽,酒精度跟葡萄酒品質有什麽關系?酒精度數又(yòu)會不會影響葡萄酒品質呢?本文即将爲您揭曉答案。
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想要盡情享用葡萄酒,一(yī)定不能忽視這5個方面
爲了能夠盡情享用每一(yī)杯葡萄酒,我(wǒ)們有必要避免一(yī)些不必要的失誤。本文就給大(dà)家總結了5點值得注意的方面。
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教你如何識别出葡萄酒的香氣
在葡萄酒品嘗的過程中(zhōng),香氣的識别占據着舉足輕重的地位,但由于受各種原因的影響,我(wǒ)們有時會連最熟悉的香氣也無法識别出來。這篇文章将告訴您,爲什麽你有時會無法識别出熟悉的香氣,以及如何才能提高自己識别香氣的能力。
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喝(hē)酒必備:8招讓你擁有專業侍酒師範兒
愛葡萄酒的你,沒有一(yī)些專業侍酒知(zhī)識的武裝,還真說不過去(qù)!本文将從侍酒的溫度、開(kāi)瓶、醒酒、選杯等八個方面将您輕松打造成一(yī)個專業的侍酒師。
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葡萄酒的理想侍酒溫度須知(zhī)
人們常說的,白(bái)葡萄酒的理想侍酒溫度爲酒窖溫度,而紅葡萄酒的溫度爲室溫,這個說法其實太過籠統,對于具體(tǐ)的溫度沒有很詳實的說明。本文将爲您分(fēn)類介紹各種葡萄酒的理想侍酒溫度。
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